3.png

Mukuzani TM Iberia წითელი მშრალი - წლების განმავლობაში შეგიძლიათ ისაუბროთ, რადგან წლების განმავლობაში ის სულ უფრო უკეთდება!

Mukuzani TM Iberia მშრალი წითელი ღვინო აკონტროლებდა ადგილწარმოშობის დასახელებას, ქართული ღვინის ეროვნული სააგენტოს მიერ შეტანილი საუკეთესო ქართული ღვინოების კოლექციაში.

საქართველოს უნიკალური დასახელებები (მიკროზონები) მოიცავს მუკუზანს, რომელიც მდებარეობს აღმოსავლეთ საქართველოს სოფელ მუკუზანში, შიდა კახეთში. მუკუზანი სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს საქართველოს ერთ – ერთ ტრენდულ ბრენდს და მისი ნაყოფიერი მიწების უგემრიელეს საჩუქარს. პირველი არის უნიკალური კლიმატი მუკუზანის დასახლებაში (მიკროზონა), სადაც საფერავის ყურძნის ჯიშს, საიდანაც მზადდება ღვინო, აქვს საოცარი გემო და არომატული მახასიათებლები. მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ იგი ორი წლის განმავლობაში იბერიული მუხის კასრებში იწურება. სუფრასთან მიტანის წინ ღვინოს აცივებენ 14-16 ° C სომელიეებში და დეგუსტატორებში აღწერილია დაძველებული Mukuzani TM Iberia- ს გემოვნება, როგორც სტრუქტურირებული, ხავერდოვანი, მრგვალი და ოდნავ შემკვრელი, რომელშიც ალუბლისა და ქლიავის კენკროვანი ნოტები აშკარად იგრძნობა. ამ მშრალი ღვინის გემო, სასმელის სიმდიდრის გამო, საკმაოდ ხანგრძლივია და აქვს tart, ცხარე, მაგრამ ძალიან სასიამოვნო, "თბილი" გემო რბილი მუხის ჩრდილებით. Mukuzani TM Iberia ნამდვილად შექმნილია გულუხვი სუფრის გასაფორმებლად: სასმელს აქვს ნათელი, კეთილშობილი მუქი ალუბლის, ბროწეულის ფერი. ღვინის არომატი მის გემოვნებას ეხმიანება: მუხის ნოტები ადგილს იკავებს ქლიავის და ალუბლის ტკბილ სუნს, შერწყმულია სანელებლების არაჩვეულებრივი არომატით. მიუხედავად იმისა, რომ მუკუზანი TM იბერია ხშირად უწოდებენ რთულ ხასიათის ღვინოს, იგი შერწყმულია მრავალ კერძთან. უპირველეს ყოვლისა, ეს, რა თქმა უნდა, ტრადიციული ქართული ხორცის კერძებია (მწვადი და გრილი) და ცხელი საჭმლის საჭმელები, და როგორც გარნირად უმჯობესია შეარჩიოთ ბოსტნეულის სალათები და კიდევ ერთი ცნობადი ქართული პროდუქტი - ცხვრის ყველი.