Алазанская долина, красное ТМ Гелати.png

ალაზნის ველი არის ნახევრადტკბილი წითელი ღვინო, რომელიც მზადდება ალაზნის ხეობაში მოყვანილი საფერავის ყურძნისგან. ღვინის ალაზნის ველის წარმოების ყურძენს იღებენ შაქრის შემცველობით მინიმუმ 22%, შემდეგ კი აანადგურებენ სავარცხლის გამოყოფით. ღვინის მასალები მზადდება კლასიკური სქემის მიხედვით, რბილობის არასრული დუღილით 28 -32 ° C- დან 5 -7 გრამამდე / 100 კუბური სანტიმეტრი ნარჩენი შაქრით.

შედეგად მიიღება ღვინო სუფთა, სასიამოვნო თაიგულით და გემოზე მსუბუქი სიტკბოთი. სასმელის ფერი, როგორც წესი, მერყეობს ნათელი წითელიდან მუქი ბროწეულისგან, მცირედ იასამნისფერი ელფერით.

სუფრასთან მიტანისას მისი ტემპერატურის ტემპერატურამ უნდა მიაღწიოს: 14 - 16 ° С.

ამ ღვინოს კარგად ემსახურებიან დესერტი, სხვადასხვა ყველი ან ხილი. მაგრამ უმჯობესია დალიოთ იგი სხვა საკვებისგან დამოუკიდებლად. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სრულად განიცადოთ ხავერდოვანი გემო მსუბუქი მჟავე და ბუნებრივი სიტკბოს, ასევე ღვინის ყველაზე დელიკატური არომატით და მსუბუქი, სასიამოვნო გემოთი.